¿Quiénes somos?
El loche es un zapallo precolombino oriundo de Lambayeque, una región al norte del Perú que está conformada por tres provincias: Ferreñafe, Lambayeque y Chiclayo, la capital y centro comercial.
El registro más antiguo del loche es del año 7000 a.C. y se encontró en la dentadura de un hombre que habitó en Nanchoc, un pueblo ubicado en la zona alta de Zaña, en el actual límite de Lambayeque y Cajamarca.
Ha sido representado en ceramios de las culturas Cupisnique, Mochica, Lambayeque y Chimú.
Por su peculiar y exquisito sabor, el loche es un ingrediente característico de los mejores platos de la gastronomía de Lambayeque como el cabrito y el arroz con pato a la chiclayana.
Por estas razones, elegimos a la palabra loche como base para crear Locheros, el nombre de este portal de actualidad lambayecana, y al que le dimos la siguiente acepción: muy aficionados a la comida con loche.
También creemos que es necesario que en el diccionario de la Real Academia Española se incluya una acepción que haga referencia a nuestro zapallo ancestral. Esa definición podría ser la siguiente: Loche 2. m. Perú. Zapallo precolombino oriundo de la región Lambayeque, al norte del país.
Nuestro Equipo de Trabajo
Gerardo Carrillo
Director
Alex Neira
Colaborador
Carlos Kroll
Colaborador
Stanley Vega
Colaborador
Enmanuel Alabau
Desarrollador Web
Fico Rodriguez
Colaborador
Rafael Rioja
Fotógrafo
Mirian Neira
Colaboradora
Nicky Rodríguez
Colaborador
Ceto
Ilustrador
Claudia Fernández
Colaboradora
Martín Meléndez
Colaborador
Tony Bazán
Colaborador
Alvaro Díaz
Colaborador
Claudia Llaguento
Colaboradora
Claudia Incháustegui
Colaboradora
Palabras del Director
"Periodísticamente, no solo aspiramos a generar identidad y revelar historias desde otra orilla, sino también a buscar la verdad sin dejar nunca de brindar nuestra opinión." Gerardo Carrillo, Director.